Senin, 29 November 2010

Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda

  Es Krim Kelapa Muda

Bahan :
  • 1/2 ltr susu segar
  • 100 ml air kelapa muda
  • 1 sdk tepung maizena, larutkan sedikit dalam air
  • 3 telur ayam, ambil kuningnya saja lalu dikocok
  • 200 gr daging kelapa muda
  • 100 mk krim kental
Cara membuat :

  1. Campurkan sus dan air kelapa muda kemudian diaduk rata
  2. Masak diatas api kecil sambil diaduk terus hingga panas
  3. Masukkan cairan maizena kemudian aduk terus hinnga mendidih
  4. Ambil sedikit adonan kemudian aduk dengan kuning telur
  5. Masukkan kembali kedalam adonan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar